چېچەكلىگەن چاي ياكى ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى ، سەنئەت چېيى ، ئالاھىدە ھۈنەر-سەنئەت چاي دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، چاي ۋە يېيىشلىك گۈللەرنى خام ئەشيا دەپ كۆرسىتىدۇ ، شەكىللەنگەندىن كېيىن ، باغلاش ۋە باشقا جەريانلاردىن كېيىن ، ئوخشىمىغان شەكىللەرنىڭ پەيدا بولۇشى ، پىشۇرغاندا ئېچىۋېتىلىدۇ. ئوخشىمىغان شەكىلدىكى گۈل چېيى.
تۈرگە ئايرىش
مەھسۇلات پىشۇرغاندا ھەرىكەتچان بەدىئىي تۇيغۇغا ئاساسەن ، ئۇ ئۈچ تۈرگە ئايرىلىدۇ.
1 、 چېچەكلەش تىپىدىكى ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى
ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى دەملىگەندە ئاستا-ئاستا چېچەكلەيدۇ.
2 type كۆتۈرۈش تىپىدىكى قول ھۈنەر گۈل چېيى
ھۈنەر-سەنئەت گۈللىرى چاي دەملىگەندە چاينىڭ ئىچىدىكى گۈللەر كۆرۈنەرلىك سەكرەيدۇ.
3 、 لەپىلدەپ ياسالغان ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى
ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى كىچىككىنە لەپىلدەپ چايدىن لەيلەپ ، ئاندىن پىشۇرغاندا ئاستا-ئاستا يىقىلىدۇ.
پىشۇرۇش ئۇسۇلى
1. ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيى ئېلىپ سۈزۈك ئېگىز ئەينەككە قويۇڭ.
2. ھۈنەر چاينىڭ سۈزۈك ئېگىز رومكىسىنى 150 مىللىلېتىر قايناق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ.
3. قول ھۈنەر-سەنئەت چاينىڭ ئاستا-ئاستا چېچەكلىشىنى ساقلاڭ ھەمدە گۈل بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن ھۈنەر-سەنئەت چاينىڭ تەمىنى تېتىغاندا ، سۇدا ئېچىلغان ھۈنەر-سەنئەت گۈل چېيىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.
ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى
ئىشلىتىلگەن خام ئەشيا كىچىك ۋە ئوتتۇرا يوپۇرماق سورتلىرىنىڭ 1 بىخ ۋە 2 ~ 3 يوپۇرمىقى.يېڭى يوپۇرماقلار ئالدى بىلەن ئۆيدە «سىزىلىدۇ» ، چاي گەۋدىسى سول باش بارماق ۋە بارماق بىلەن سانجىلىدۇ ، يوپۇرماقلار ئوڭ باش بارماق ۋە بارماق بىلەن سويۇلۇپ ، بىخ يوپۇرماق سىستېمىسىدىن ئايرىلىدۇ.ئىشلەپچىقىرىش باسقۇچلىرى: 1 ، چاي تالونى ياساش.سېرىق چاي ، قارا چاي ۋە يېشىل چايدىن ئىبارەت 3 خىل چاي بوشلۇقى تەييارلاڭ.چاي تالونى ياساش ئۇسۇلى ئادەتتىكى قارا ، سېرىق ۋە يېشىل چاي بىلەن ئوخشاش.2 ، چاي باغلاش سىستېمىسى.3 خىل چاي تالونى ئايرىم ياسالغان ، بىخ ۋە يوپۇرماقلار تۈزلىنىپ ، ئۈستى توغرىلىنىدۇ.1.8 سانتىمېتىر ئەتراپىدا ھورلانغان ئاق پاختا يىپ بىلەن باغلانغان 30 ئەتراپىدا سېرىق چاي بىخ مېغىزى ئىشلىتىڭ ، سېرىق چاينىڭ ئەتراپىغا 1 قەۋەت قارا چاي يوپۇرمىقى قويۇڭ ، 2cm يىپ بىلەن باغلاڭ ، ئاندىن 1 قەۋەت يېشىل چاي يوپۇرمىقىنى قارا چاينىڭ ئەتراپىغا ئوراڭ. ، يىپ بىلەن باغلانغان.ئاستى قايچا بىلەن تەكشى كېسىپ ، ئوتتۇرىسىغا تەكشى بۇرۇلۇپ چاي تەخسىگە سېلىنىپ پىشۇرۇلىدۇ.3 ، قۇرۇتۇش.قەپەس ياكى توكلۇق ئوچاق بىلەن قۇرۇتۇش ، 110 سېلسىيە گرادۇسلۇق ئوت تېمپېراتۇرىسىدا 40 مىنۇت پىشۇرۇش ، تارقىلىپ سوۋۇتۇش ، ئاندىن 1 سائەتتىن كېيىن قايتا پىشۇرۇش ، تەخمىنەن 80 سېلسىيە گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىدا قايتا پىشۇرۇش ، قۇرۇتقىچە پىشۇرۇش. يېتەرلىك.
يوللانغان ۋاقىت: 03-مارتتىن 20-مارتقىچە