يېشىل چاي كامېليا سىنېنىس زاۋۇتىدىن ياسالغان ئىچىملىكنىڭ بىر تۈرى.ئۇ ئادەتتە قۇرۇتۇلغان ، بەزىدە ئېچىتىلغان يوپۇرماق ئۈستىگە ئىسسىق سۇ قۇيۇش ئارقىلىق تەييارلىنىدۇ.يېشىل چاينىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلار قاچىلانغانلىقى ئۈچۈن سالامەتلىككە نۇرغۇن پايدىسى بار.ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇپ ، فوكۇس ۋە زېھنىنى مەركەزلەشتۈرىدۇ دەپ قارىلىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، يېشىل چاي يۈرەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ ، ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىپ ، ھەر خىل كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
يېشىل چاي پىششىقلاپ ئىشلەش
يېشىل چاي پىششىقلاپ ئىشلەش چاي يوپۇرمىقى ئۈزۈلۈپ ، چاي يوپۇرمىقى ئىستېمال قىلىشقا تەييارلانغان ۋاقىت ئىچىدە يۈز بېرىدىغان بىر قاتار باسقۇچلار.بۇ باسقۇچلار تەييارلانغان يېشىل چاينىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ ھەمدە ھور ، قازان ئېتىش ۋە رەتلەش قاتارلىق ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.پىششىقلاپ ئىشلەش باسقۇچلىرى ئوكسىدلىنىشنى توختىتىش ۋە چاي يوپۇرمىقىدىكى نازۇك بىرىكمىلەرنى قوغداش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
1. قۇرۇپ كېتىش: چاي يوپۇرمىقى تارقىلىپ قۇرۇپ كېتىشكە يول قويىدۇ ، ئۇلارنىڭ نەملىك دەرىجىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە تەمىنى ئاشۇرىدۇ.بۇ بىر مۇھىم قەدەم ، چۈنكى ئۇ بىر قىسىم يوپۇرماقلارنى يوپۇرماقتىن چىقىرىپ تاشلايدۇ.
2. دومىلاش: قۇرۇپ كەتكەن يوپۇرماقلار دومىلاپ يېنىك ھورلىنىپ ، ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.يوپۇرماقنىڭ دومىلاش ئۇسۇلى ئىشلەپچىقىرىلغان يېشىل چاينىڭ شەكلى ۋە تۈرىنى بەلگىلەيدۇ.
3. ئېتىش: دومىلاپ كەتكەن يوپۇرماقلار ئېتىلىپ ياكى قۇرۇتىلىپ ، قالغان نەملىكنى يوقىتىدۇ.يوپۇرماقنى قازانغا ياكى ئوچاققا چىقارغىلى بولىدۇ ، يېشىل چاينىڭ تۈرىگە ئاساسەن بۇ باسقۇچنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە داۋاملىشىش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ.
4. رەتلەش: ئېتىلگەن يوپۇرماقلار چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلىگە ئاساسەن رەتلىنىپ ، تەمنىڭ بىردەك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
5. تەم: بەزى ئەھۋاللاردا ، يوپۇرماقلار گۈل ، ئۆسۈملۈك ياكى مېۋىلەر بىلەن تەملىنىشى مۇمكىن.
6. ئورالمىسى: تەييار يېشىل چاي ئاندىن ئوراپ سېتىلىدۇ.
يېشىل چاي دەملەش
1. سۇنى قاينىتىڭ.
2. سۇنى 175-185 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا سوۋۇتىڭ.
3. ھەر 8 تالغا 1 قوشۇق چاي يوپۇرمىقى قويۇڭ.چاي دەملىگۈچى ياكى چاي خالتىسىدىكى بىر ئىستاكان سۇ.
4. چاي خالتىسى ياكى پۈركۈگۈچنى سۇغا قويۇڭ.
5. چاينى 2-3 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.
6. چاي خالتىسى ياكى دەملىگۈچنى ئېلىۋېتىپ ھۇزۇرلىنىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 13-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە