چاي كۆرسەتمىلىرى

1. چاي ئىچكەندىن كېيىن چاي قېپىنى چايناش ساغلاملىقنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ

بەزى كىشىلەر چاي ئىچكەندىن كېيىن چاي تەركىبىنى چاينايدۇ ، چۈنكى چاي تەركىبىدە كاروتىن ، خام تالا ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار كۆپ.قانداقلا بولمىسۇن ، بىخەتەرلىكنى ئويلاشقاندا ، بۇ ئۇسۇل تەۋسىيە قىلىنمايدۇ.چۈنكى چاي تەركىبىدە قوغۇشۇن ، كادمىي قاتارلىق ئېغىر مېتال ئېلېمېنتلارنىڭ ئىزلىرى ، شۇنداقلا سۇدا ئېرىمەس دېھقانچىلىق دورىسى بولۇشى مۇمكىن.ئەگەر چاي دەملىسىڭىز ، بۇ زىيانلىق ماددىلار بەدەنگە ئېلىنىدۇ.

2. چاي قانچە يېڭى بولسا شۇنچە ياخشى

يېڭى چاي يېرىم ئايغا يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە يېڭى يوپۇرماق بىلەن قورۇلغان يېڭى چاينى كۆرسىتىدۇ.سېلىشتۇرۇپ ئېيتقاندا ، بۇ چاينىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى.قانداقلا بولمىسۇن ، جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتى نەزەرىيىسىگە ئاساسلانغاندا ، يېڭى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن چاي يوپۇرمىقىنىڭ ئىچكى ئىسسىقلىقى بولىدۇ ، بۇ ئىسسىقلىق بىر مەزگىل ساقلانغاندىن كېيىن يوقىلىدۇ.شۇڭلاشقا ، يېڭى چاينى كۆپ ئىچكەندە كىشىلەرنى ئىچكى ئىسسىققا ئېرىشتۈرىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، يېڭى چاي تەركىبىدە يۇقىرى مىقداردا چاي پولىفېنول ۋە كوففېئىن بار بولۇپ ، ئاسانلا ئاشقازاننى غىدىقلايدۇ.يېڭى چاينى دائىم ئىچسىڭىز ، ئاشقازان-ئۈچەيدە بىئاراملىق كېلىپ چىقىشى مۇمكىن.قورسىقى ناچار كىشىلەر پىششىقلاپ ئىشلەپ يېرىم ئايغا يەتمىگەن يېشىل چاينى ئاز ئىچىشى كېرەك.ئەسكەرتىشكە تېگىشلىك يەنە بىر ئىش شۇكى ، چايلارنىڭ ھەممىسى كونالارغا قارىغاندا يېڭى ئەمەس.مەسىلەن ، پۇئېر چېيى قاتارلىق قېنىق چايلار مۇۋاپىق قېرىپ ، سۈپەتلىك بولۇشى كېرەك.

3. ئۇخلاشتىن بۇرۇن چاي ئىچىش ئۇيقۇغا تەسىر كۆرسىتىدۇ

چاي تەركىبىدىكى كوففېئىننىڭ مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىنى غىدىقلاش رولى بار.شۇڭلاشقا ، دائىم ئۇخلاشتىن بۇرۇن چاي ئىچىش ئۇيقۇغا تەسىر كۆرسىتىدۇ ، دېيىلگەن.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كوففېئىنمۇ سۈيدۈك ھەيدەش دورىسى بولۇپ ، چايدا كۆپ سۇ ئىچكەندە مۇقەررەر ھالدا كېچىدە ھاجەتخانىغا بېرىش قېتىم سانى كۆپىيىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئۇيقۇغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ئىستېمالچىلارنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، پۇئېر چاي ئىچىش ئۇيقۇغا ئانچە تەسىر كۆرسىتەلمەيدىكەن.قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ پۇئېرنىڭ تەركىبىدە كوففېئىننىڭ ئاز بولغانلىقى ئۈچۈن ئەمەس ، بەلكى باشقا ئېنىق بولمىغان سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن بولغان.

4. چاي يوپۇرمىقىنى يۇيۇش كېرەك ، ئەمما تۇنجى دەمنى ئىچىشكە بولمايدۇ

تۇنجى چاي سۇيۇقلۇقىنى ئىچىش-ئىچمەسلىكىڭىز قانداق چاي ئىچىشىڭىزگە باغلىق.قارا چاي ياكى ئولون چېيىنى ئالدى بىلەن قايناقسۇ بىلەن تېز يۇيۇپ ، ئاندىن قۇرۇتۇش كېرەك.بۇ چاينى يۇيۇپلا قالماي ، چاينىمۇ قىزىتالايدۇ ، بۇ چاي پۇرىقىنىڭ تۇراقسىزلىقىغا پايدىلىق.ئەمما يېشىل چاي ، قارا چاي قاتارلىقلار بۇ جەريانغا ئېھتىياجلىق ئەمەس.بەزى كىشىلەر چايدىكى دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقىدىن ئەنسىرەپ ، چاينى يۇيۇپ ، قالدۇق ماددىلارنى چىقىرىۋېتىشنى ئويلىشى مۇمكىن.ئەمەلىيەتتە ، بارلىق چايلارغا سۇدا ئېرىمەس دېھقانچىلىق دورىسى تىكىلىدۇ.چاي ياساشقا ئىشلىتىلىدىغان چاي شورپىسىدا قالدۇق ماددىلار بولمايدۇ.دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقىدىن ساقلىنىش نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا ، چاي يۇيۇشنىڭ ھاجىتى يوق.

5. چاي تاماقتىن كېيىن ئەڭ ياخشى

تاماقتىن كېيىنلا چاي ئىچىش پولىفېنولنىڭ يېمەكلىكتىكى تۆمۈر ۋە ئاقسىل بىلەن ئاسانلا ئىنكاس قايتۇرۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق بەدەننىڭ تۆمۈر ۋە ئاقسىلنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.تاماقتىن بۇرۇن قۇرۇق قورساققا چاي ئىچىش ئاشقازان سۇيۇقلۇقىنى سۇيۇلدۇرۇپ ، ئاشقازان سۇيۇقلۇقىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىغا تەسىر يەتكۈزىدۇ ، بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم بولۇشىغا پايدىسىز.توغرا ئۇسۇل تاماقنى ئاز دېگەندە يېرىم سائەتتىن كېيىن چاي ئىچىش ، ئەڭ ياخشىسى 1 سائەتتىن كېيىن.

6. چاي ئاسقۇچقا قارشى تۇرالايدۇ

ھاراقتىن كېيىن چاي ئىچىشنىڭ ياخشى ۋە ناچار تەرەپلىرى بار.چاي ئىچىش بەدەندىكى ئىسپىرتنىڭ پارچىلىنىشىنى تېزلىتىدۇ ، ئۇنىڭ سۈيدۈك ھەيدەش رولى چىرىگەن ماددىلارنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا ئېسىلىپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ.ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇ تېز پارچىلىنىش جىگەر ۋە بۆرەكنىڭ يۈكىنى ئېغىرلىتىدۇ.شۇڭلاشقا ، جىگەر ۋە بۆرەك ئاجىز كىشىلەر ئەڭ ياخشىسى چاينى ئاسما ھالەتتە ئىشلەتمەسلىك ، بولۇپمۇ ھاراقنى ئىچكەندىن كېيىن كۈچلۈك چاي ئىچمەسلىك كېرەك.

7. چاي ياساش ئۈچۈن قەغەز ئىستاكان ياكى تېرمو لوڭقىنى ئىشلىتىڭ

قەغەز ئىستاكاننىڭ ئىچكى دىۋارىدا بىر قەۋەت موم بار ، بۇ موم ئېرىگەندىن كېيىن چاينىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.ۋاكۇئۇم ئىستاكان چاي ئۈچۈن يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە دائىملىق تېمپېراتۇرا مۇھىتىنى بەلگىلەيدۇ ، بۇ چاينىڭ رەڭگىنى تېخىمۇ قېنىقلاشتۇرىدۇ ، تەمى ئاچچىق بولىدۇ ، سۇنىڭ تەمى پەيدا بولىدۇ.ئۇ ھەتتا چاينىڭ ساغلاملىق قىممىتىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.شۇڭلاشقا ، سىرتقا چىققاندا ئەڭ ياخشىسى ئالدى بىلەن ئۇنى چەينەكتە ياساپ ، ئاندىن سۇ تېمپېراتۇرىسى تۆۋەنلىگەندىن كېيىن تېرموغا قۇيۇش كېرەك.

8. قايناق تۇرۇبا سۈيى بىلەن بىۋاسىتە چاي تەييارلاڭ

ئوخشىمىغان رايونلاردا تۇرۇبا سۈيىنىڭ قاتتىقلىقىدا زور پەرق بار.قاتتىق سۇ تۇرۇبىسى تەركىبىدە كالتسىي ، ماگنىي قاتارلىق مېتال ئىئونلارنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولۇپ ، چاي پولىفېنول ۋە باشقا مۇرەككەپ ئىنكاسلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

چاي تەركىبىدىكى تەركىبلەر ئۆز نۆۋىتىدە چاينىڭ پۇرىقى ۋە تەمىگە ، شۇنداقلا چاينىڭ سالامەتلىككە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

9. قايناقسۇ ئىشلىتىپ چاي تەييارلاڭ

يۇقىرى دەرىجىلىك يېشىل چاي ئادەتتە ° C 85 ئەتراپىدا سۇ بىلەن دەملىنىدۇ.قىزىغان سۇ چاي شورپىسىنىڭ يېڭىلىقىنى ئاسانلا تۆۋەنلىتىدۇ.تيېگۇئانىنغا ئوخشاش ئولون چايلىرى ئەڭ ياخشى چاي پۇرىقى ئۈچۈن قايناقسۇدا دەملىنىدۇ.پۇئېر تورت چېيى قاتارلىق بېسىلغان قېنىق چايلارنىمۇ چاي دەملىگەن دەپ قاراشقا بولىدۇ ، بۇنداق بولغاندا پۇئېر چېيىدىكى سۈپەت تەركىبلىرى تولۇق يېيىلىدۇ.

10. چاينى قاپاق بىلەن تەييارلاڭ ، ئۇنىڭ تەمى خۇشپۇراق 

خۇشپۇراق چاي ۋە ئۇزۇن چاي تەييارلىغاندا ، قاپاق بىلەن چاي پۇرىقىنى ياساش ئاسان ، ئەمما يېشىل چاي تەييارلىغاندا خۇشپۇراقنىڭ ساپلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.