بەي خاۋ يىن جېن ئاق كۈمۈش يىڭنە

كۈمۈش يىڭنە ياكى بەي خاۋ يىن جېن ياكى ئادەتتە پەقەت يىن جېن خەنزۇچە ئاق چاي بولۇپ ، ئاق چايلار ئىچىدە ، بۇ ئەڭ قىممەت سورت ۋە ئەڭ قىممەتلىك ، چۈنكى تۆگە سىنېنىس زاۋۇتىنىڭ پەقەت ئۈستۈنكى بىخلىرى (يوپۇرماق نوتىلىرى) ئىشلىتىلىدۇ. چاي ئىشلەپچىقىرىش.كۈمۈش ئۇچى ئاق چايدىن ياسالغان قاشتېشى كۈمۈش يىڭنىسى ، ئۇ ئەتىيازدا بالدۇر يىغىۋېلىنغان چاي زاۋۇتىنىڭ تۇنجى تۆۋەن بىخلىرى ۋە ئۇچىدىن تەركىب تاپقان ، ئاندىن كېيىن چاي قاشتېشى چېچىكى بىلەن يېنىك پۇرايدۇ ، ئۇنىڭغا نازۇك گۈل تەمى بېرىدۇ.ئەڭ سۈپەتلىك قاشتېشى چايلىرى بىر كېچىدىلا چاي يوپۇرمىقىنىڭ ئاستىغا بىر تەخسە قاشتېشى چېچىكى قويۇپ خۇشپۇراق قىلىدۇ ، قاشتېشى چېچىكى ئەڭ خۇش پۇراق بولغاندا ، پۇراقلار جەريانىدا گۈللەر دائىم بىر نەچچە قېتىم ئالماشتۇرۇلىدۇ.

بەي خاۋ يىن جېن ، كۈمۈش يىڭنە دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ يەنە باي خاۋ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئاق چاي تۈرىگە تەۋە.ئۇ چاينىڭ «گۈزەللىكى» ۋە «چاي شاھى» دەپ ئاتالغان. سىلۋېر يىڭنىسى ئېچىتىلمىغان ، ئۇ يېڭى يوپۇرماقتىكى تەبىئىي ماددىلارنى ساقلاپ قالىدىغان تەبىئىي چاي بولۇپ ، تەركىبىدە ئامىنو كىسلاتا ، چاي پولىفېنول ، ۋىتامىن ۋە مول. باشقا نۇرغۇن پايدىلىق تەركىبلەر.ئۇ قان تومۇر دىۋارىغا يىغىلىپ قالغان خولېستېرىننى چىقىرىپ تاشلاپ ، قالايمىقانچىلىق ۋە ماينى يوقىتىپ ، ماينىڭ بەدەندە يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، شۇنداقلا ئاشقازان شەربىتىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا تېخىمۇ ياخشى ئورۇقلاش ئۈنۈمىگە ئېرىشەلەيدۇ。

يېڭى يوپۇرماقنىڭ خام ئەشيالىرىنىڭ ھەممىسى چاي بىخلىرى ، تەييار تۈككە ياسالغان ئاق تۈكلۈك كۈمۈش يىڭنە بولغاچقا ، شەكلى يىڭنىگە ئوخشايدۇ ، ئاق تۈكلەر قويۇق يېپىپ قويۇلغان ، رەڭگى كۈمۈشتەك ئاق ، شۇڭا ئاق تۈكلەر كۈمۈش يىڭنە دەپ ئاتىلىدۇ.ئۇنىڭ يىڭنىسى شەكىللىك تەييار چاي ، ئۇزۇنلۇقى ئۈچ سانتىمېتىر ، ئاق تۈكلەرنىڭ پۈتۈن چاي غولى يېپىپ قويۇلغان ، كۈمۈش ، پارقىراق ، كۆزنى خۇش قىلىدۇ.قاينىغاندىن كېيىن خۇشپۇراق يېڭى ، تەمى سۇس ، لوڭقىدىكى مەنزىرەمۇ كىشىلەرنى قىزىقتۇرىدۇ.ئىستاكاندا چاي دەملەۋاتىدۇ ، يەنى گۇمانلىق نۇر چاقناپ تۇرغان ئاق بۇلۇتلار بار ، لەيلىمە گۈل سۈتى بىلەن تولغان ، بىخلار ئورنىدىن تۇرۇپ ، ھەيران قالارلىق.

ئاق چاي ｜ فۇجيەن ｜ يېرىم ئېچىتىش ｜ باھار ۋە ياز