ئاز ئۇچرايدىغان قارا چاي جيۇ كۇ خوڭ مېي

جيۇ Qu قىزىل پوستىنىڭ تاللاش ئۆلچىمى بىر بىخ ۋە ئىككى يوپۇرماقنىڭ يېتىلىشىنى تەلەپ قىلىدۇ.ئۇ پىشۇرۇش ، خېمىر قىلىش ، ئېچىتىش ۋە قۇرۇتۇش (پىشۇرۇش) ئارقىلىق ياسالغان.ئاچقۇچ ئېچىتىش ۋە قۇرۇتۇش.جيۇ كۇ خوڭ مېي قىزىل رەڭ ۋە خۇشپۇراق بولغاچقا ، جيۇ كۇ خوڭ مېي دەپ ئاتىلىدۇ.ئۇنىڭ تەمى تاتلىق بولۇپ ، ئاشقازاننى قىزىتىدۇ.جيۇ كۇ خوڭ مېي چېيى 200 يىلغا يېقىن ئىشلەپچىقىرىلدى.ئۇ يۈز يىلدىن كۆپرەك ۋاقىت ئىلگىرى داڭق چىقارغان.
جيۇ كۇ خوڭ مېي ئاساسلىقى غەربىي كۆل ئەتراپىدىكى يېزا-بازار ۋە تاغلىق رايونلاردا ئۆسىدۇ.بۇ يەردە ئىللىق ، نەم ۋە تۇمانلىق ھاۋارايى بار ، بۇ چاي دەرىخىنىڭ ئۆسۈشىگە ئىنتايىن ماس كېلىدۇ.
قۇملاشقان تۇپراق چوڭقۇر ھەم مۇنبەت ، ئۆتكۈزۈشچانلىقى ياخشى.بۇ ئۆزگىچە ئېكولوگىيىلىك مۇھىت چايدا ئامىنو كىسلاتاسى ، ئاقسىل ۋە خۇشپۇراق ماددىلارنىڭ شەكىللىنىشى ۋە يىغىلىشىغا ئىنتايىن پايدىلىق.
جيۇ كۇ خوڭ مېينىڭ يىغىۋېلىش ۋاقتى ئاشلىق يامغۇر ئەتراپىدا (4-ئاينىڭ 19-كۈنىدىن 21-كۈنىگىچە).تەييارلانغان جيۇ كۇ خوڭ مېينىڭ شەكلى نېپىز ، چىڭ ۋە بېلىق كاۋىپىدەك بۈدرە.ئۇنىڭ رەڭگى قىزىل قوڭۇر.
قاينىغاندىن كېيىن ، ئۇنىڭ كۈچلۈك پۇراقلىرى بار ، ئۇ ئۆرۈك مېغىزى ، ھەسەل ياكى قارىغاي ئۇۋىسىغا ئوخشايدۇ.چاي سۇيۇقلۇقى قىزىل چىلاننىڭ رەڭگىدەك ئىنتايىن ئوچۇق ۋە قىزىل بولۇپ ، تەمى سىلىق ھەم يۇمران.دەملەنگەن چاي يوپۇرمىقىنىڭ رەڭگى قوڭۇر.
جيۇ كۇ ئەتىرگۈل قارا چاي دەپ ئاتىلىدىغان داڭلىق ئەتىرگۈل چېيى بار ، بۇ جيۇ كۇ خوڭ مېيدىن ياسالغان ۋە ئەتىرگۈل.

قارا چاي ｜جېجياڭ｜ تولۇق ئېچىتىش ｜ باھار ۋە ياز