ئولوڭ چېيى كامېليا سىنېنىس زاۋۇتىنىڭ يوپۇرمىقى ، بىخ ۋە غولىدىن ياسالغان چاينىڭ بىر تۈرى.ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە قانداق تەييارلانغانلىقىغا ئاساسەن ، نازۇك ۋە گۈلدىن مۇرەككەپ ۋە پۈتۈن بەدەنگىچە بولغان يېنىك تەم بار.ئولوڭ چېيى دائىم يېرىم ئوكسىدلانغان چاي دەپ ئاتىلىدۇ ، يەنى يوپۇرماق قىسمەن ئوكسىدلىنىدۇ.ئوكسىدلىنىش نۇرغۇنلىغان چايلارغا خاس تەم ۋە پۇراقلارنى بېرىدىغان جەريان.ئولوڭ چېيى يەنە ھەزىم قىلىش ۋە مېتابولىزمنىڭ ياخشىلىنىشى ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە قان بېسىمنىڭ تۆۋەنلىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل ساغلاملىققا پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ.جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىدە ، ئۇزۇن چاي بەدەندىكى ئېنېرگىيەنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ دەپ قارىلىدۇ.
ئولوڭ چاي پىششىقلاپ ئىشلەش
ئولوڭ چېيى يەنە ئولوڭ چېيى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى چاي بولۇپ ، ئەسىرلەردىن بۇيان ھۇزۇرلىنىپ كېلىۋاتىدۇ.ئولوڭ چاينىڭ ئۆزگىچە تەمى ئۆزگىچە پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇللىرى ۋە چاي ئۆستۈرۈش رايونلىرىدىن كېلىدۇ.تۆۋەندىكىسى ئولوڭ چاي پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇللىرىنى باسقۇچلۇق تەسۋىرلەش.
قۇرۇپ كېتىش: چاي يوپۇرمىقى بامبۇك تەخسىگە يېيىلىپ ئاپتاپتا ياكى ئۆيدە قۇرۇپ كېتىدۇ ، بۇ نەملىكنى چىقىرىپ ، يوپۇرماقنى يۇمشىتىدۇ.
زەخىملىنىش: قۇرۇپ كەتكەن يوپۇرماقلار دومىلاپ ياكى بۇرۇلۇپ قىرلارنى زەخىملەندۈرىدۇ ۋە يوپۇرماقتىن بەزى بىرىكمىلەرنى قويۇپ بېرىدۇ.
ئوكسىدلىنىش: زەخىملەنگەن چاي يوپۇرمىقى تەخسىگە يېيىلىپ ، ھاۋادا ئوكسىدلىنىشقا يول قويىدۇ ، بۇ ھۈجەيرىلەرنىڭ ئىچىدە خىمىيىلىك رېئاكسىيە پەيدا قىلىدۇ.
كاۋاپ قىلىش: ئوكسىدلانغان يوپۇرماقلار كامېرغا سېلىنىپ قىزىتىلىپ ، يوپۇرماقنى قۇرۇتۇپ قاراڭغۇلاشتۇرىدۇ ، ئۇلارنىڭ ئالاھىدە تەمى ھاسىل بولىدۇ.
ئېتىش: قورۇلغان يوپۇرماقلار ئىسسىق ۋوكقا سېلىنىپ ئوكسىدلىنىش جەريانىنى توختىتىدۇ ، يوپۇرماقنى مۇستەھكەملەيدۇ ۋە تەمىنى ئوڭشايدۇ.
ئولوڭ چاي دەملەش
ئولوڭ چېيىنى قايناق تېمپېراتۇرا (195-205 سېلسىيە گرادۇس) تىن تۆۋەن قىزىتقان سۇدىن دەملەش كېرەك.قاينىتىش ئۈچۈن 1-2 قوشۇق ئولون چېيىنى بىر ئىستاكان قىزىق سۇدا 3-5 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.تېخىمۇ كۈچلۈك لوڭقا ئۈچۈن ، چاي مىقدارىنى ۋە ياكى تىك تۇرۇش ۋاقتىنى كۆپەيتىڭ.ھۇزۇرلىنىڭ!
يوللانغان ۋاقتى: Mar-06-2023