جۇڭگو چاي ئاپېلسىن پېكو بوش يوپۇرماق يېشىل OP
يېشىل OP # 1
يېشىل OP # 2
يېشىل OP # 3
يېشىل OP # 4
ئاپېلسىن پوستىمۇ پېكا دەپ يېزىلىدۇ ، ياكى OP غەرب چاي سودىسىدا قارا چاينىڭ مەلۇم ژانىرىنى تەسۋىرلەشتە ئىشلىتىلىدىغان سۆز (ئاپېلسىن پېكو دەرىجىسى).گەرچە جۇڭگونىڭ كېلىپ چىقىشى پەرەز قىلىنغان بولسىمۇ ، بۇ دەرىجىگە ئايرىش ئاتالغۇلىرى ئادەتتە سىرىلانكا ، ھىندىستان ۋە جۇڭگودىن باشقا دۆلەتلەردىن كەلگەن چايلارغا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇلار ئادەتتە خەنزۇچە سۆزلىشىدىغان دۆلەتلەردە تونۇلمايدۇ.دەرىجىگە ئايرىش سىستېمىسى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ۋە قۇرۇتۇلغان قارا چاي يوپۇرمىقىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى ئاساس قىلىدۇ.
چاي كەسپى ئاپېلسىن پېكو دېگەن سۆزنى ئىشلىتىپ ، مەلۇم چوڭلۇقتىكى نۇرغۇن چاي يوپۇرمىقىدىن تەركىب تاپقان ئاساسىي ، ئوتتۇرا دەرىجىلىك چاينى تەسۋىرلەيدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى رايونلاردا (مەسىلەن شىمالىي ئامېرىكىغا ئوخشاش) بۇ سۆزنى ھەر قانداق ئادەتتىكى چاينىڭ تەسۋىرى سۈپىتىدە ئىشلىتىش ئومۇملاشقان (گەرچە ئۇ ئىستېمالچىلارغا دائىم چاينىڭ ئالاھىدە تۈرى دەپ تەسۋىرلەنگەن بولسىمۇ).بۇ سىستېما ئىچىدە ئەڭ يۇقىرى نومۇر ئالغان چايلار يېڭى يۇيۇش سۇيۇقلۇقى (يىغىش) ئارقىلىق ئېرىشىدۇ.بۇ تېرمىنال يوپۇرماق غولىنى بىر نەچچە ياش يوپۇرماق بىلەن بىللە ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.دەرىجىگە ئايرىش يەككە يوپۇرماق ۋە قىزىرىشنىڭ «چوڭ-كىچىكلىكى» نى ئاساس قىلىدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ 8 دىن ئالاھىدە ئالاھىدە مەشلەرنىڭ ئېكرانىدىن چۈشۈپ كېتىش ئىقتىدارى تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ.-30 mesh.بۇ يەنە دەرىجىگە ئايرىش سىستېمىسىنىڭ بىر قىسمى بولغان ھەر بىر يوپۇرماقنىڭ «پۈتۈنلىكى» ياكى بۇزۇلۇش دەرىجىسىنى بەلگىلەيدۇ.گەرچە بۇلار سۈپەتنى بەلگىلەيدىغان بىردىنبىر ئامىل بولمىسىمۇ ، لېكىن يوپۇرماقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە مۇكەممەللىكى چاينىڭ تەمى ، ئېنىقلىقى ۋە دەملىنىش ۋاقتىغا ئەڭ چوڭ تەسىر كۆرسىتىدۇ.
پېكو ، شۇڭا يەنىلا ئاق تۈكلەر بىلەن قاپلانغان ياش يوپۇرماقلارنى كۆرسىتىدۇ.ھەر قانداق پېكو چاي بىخ ۋە ئالدىنقى ئىككى يوپۇرماقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇ ئەڭ يۇقىرى دەرىجىدىكى چاينى كۆرسىتىدۇ.بىر دەرىجە يۇقىرى ، ئاپېلسىن پېكوسى پەقەت بىرىنچى يوپۇرماقنىلا ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، گۈللۈك ئاپېلسىن پېكونىڭمۇ بىخلىرى بولىدۇ.