جۇڭگو ئولوڭ چاي جىن شۈەن ئولوڭ

جىن شۈەن ئولوڭ تەيۋەندىكى ھۆكۈمەت تولۇقلىما بەرگەن چاي تەتقىقات كېڭەيتىش پونكىتى (TRES) ئىشلەپچىقارغان ئارىلاشما سورت بولۇپ ، تەي چا # 12 دەپ تىزىمغا ئېلىنغان.ئۇ تەيۋەننىڭ رايون كىلىماتىدا تەبىئىي پەيدا بولىدىغان «زىيانداش ھاشارات» لارغا قارىتا تېخىمۇ كۈچلۈك ئىممۇنىتېت كۈچىگە ئىگە قىلىپ لايىھىلەنگەن بولۇپ ، مەھسۇلات مىقدارىنى ئاشۇرىدىغان بىر ئاز چوڭ يوپۇرماق ئىشلەپچىقارغان.ئۇ سېرىق ماي ياكى سۈتنىڭ تەم خۇسۇسىيىتى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، يېنىكرەك يېپىشقاقلىقى ۋە سىلىقلىقى تېخىمۇ ياخشى.

گاۋ شەن جىن شۈەن ئولوڭ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ئېگىز تاغ سۈتى ئولوڭ.جىن شۈەن سورتىدىن ياسالغان ، ئۇ ئېگىزلىكتىكى گاۋ شەن قولدا تاللانغان چاي بولۇپ ، مەشھۇر ئالىشان دۆلەتلىك مەنزىرە رايونىنىڭ يېنىدىكى مېيشەندىكى 600-800 مېتىر ئېگىزلىكتە ئۆستۈرۈلىدۇ.بۇ ئۆسۈۋاتقان ئورۇن باشقا سۈت ئۇمىچى چايلىرىغا سېلىشتۇرغاندا باشقىچە خاراكتېر بېرىدۇ.جىن شۈەن سورتىنىڭ داڭقى بولغان سۈت پۇرىقى ، ئېغىز پۇراش ۋە تەمىنى نامايان قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇ خىل تەم تېخىمۇ كۈچلۈك يېشىل گۈل ۋە يېڭى ئۆسۈملۈك نوتىلىرى بىلەن تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان.

جىنشۈەن يوپۇرمىقىنىڭ ئالاھىدىلىكى قويۇق ھەم يۇمران ، چاي يوپۇرمىقى يېشىل ۋە پارقىراق ، تەمى ساپ ۋە سىلىق ، سۇس سۈت ۋە گۈل پۇرىقى بار ، تەمى تاتلىق پۇراقلىق ئوسمانغا ئوخشاش بولۇپ ، ئۇزۇنغىچە تاماملىنىدۇ. ئۇزۇنغا سوزۇلغان تەم.

جىن شۈەن ئولوڭنى گوڭفۇ ئۇسلۇبىدا دەملەپ ، كىچىك چەينەك ياكى گايۋان ئىشلىتىپ ، بىر نەچچە قېتىم دەملەنگەن ئېسىل خۇشپۇراق ۋە ئۆزگىچە تەملەرنى قەدىرلەشنى تەۋسىيە قىلىمىز.چاي يوپۇرمىقى قوشۇپ ، چەينەكنى ئۈچتىن بىر قىسمىنى تولدۇرۇپ ، يوپۇرماقنى ئىسسىق سۇ بىلەن قىسقا چايقىڭ.چايقالغان سۇنى تۆكۈپ ، ئاندىن قازاننى ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇپ ، چاينى 45 سېكۇنتتىن 1 مىنۇتقىچە تىك تۇرغۇزۇڭ.كېيىنكى ھەر بىر پىۋا ئۈچۈن تىك تۇرۇش ۋاقتىنى 10-15 سېكۇنت كۆپەيتىڭ.كۆپىنچە ئولون چايلىرىنى بۇ خىل ئۇسۇلدا كەم دېگەندە 6 قېتىم قايتا تىكلىگىلى بولىدۇ.

ئولوڭ چېيى ｜ تەيۋەن ｜ يېرىم ئېچىتىش ｜ باھار ۋە ياز