ياسىن يېشىل چاي BIO ئورگانىك گۇۋاھنامىسى

قاشتېشى چېيى جۇڭگودا ئىشلەپچىقىرىلغان ئەڭ داڭلىق پۇراقلىق چاي بولۇپ ، ئۇنى مىللىي ئىچىملىك ​​دەپ قاراشقا بولىدۇ.قاشتېشى گۈلى بىلەن چاي پۇراشنىڭ كلاسسىك تېخنىكىسى جۇڭگودا 1000 يىلدەك بىلىندى.ئۇ كۈچلۈك ، گۈللۈك قاشتېشى تەمى ۋە پۇرىقى بىلەن ئارىلاشما ئارىلاشما.جۇڭگودا ئۇ ھەر قانداق ۋاقىتتا ۋە ھەر قانداق ۋاقىتتا ئىستېمال قىلىنىدۇ.

قاشتېشىنىڭ 200 خىلدىن ئاشىدىغان تۈرى بار ، ئەمما قاشتېشى چېيى ياساشتا ئىشلىتىلىدىغان قاشتېشى سامبا زاۋۇتىدىن كېلىدۇ ، ئادەتتە ئەرەب قاشتېشى دەپ ئاتىلىدۇ.قاشتېشىنىڭ بۇ ئالاھىدە تۈرى ھىمالايا تېغىنىڭ شەرقىدە تۇغۇلغان دەپ قارىلىدۇ.تارىختا كۆپىنچە قاشتېشى ئۆسۈملۈكلىرى فۇجيەن ئۆلكىسىگە جايلاشقان.يېقىنقى مەزگىللەردە فۇجيەننىڭ سانائەتلىشىشى تېزلەشكەندىن كېيىن ، گۇاڭشى ھازىر قاشتېشىنىڭ ئاساسلىق مەنبەسى دەپ قارالدى. قاشتېشى ئۆسۈملۈك گۈلى 6-ئايدىن 9-ئايغىچە بولۇپ ، ئەلا سۈپەتلىك قاشتېشى چېيى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ، قاشتېشى چېچىكىنىڭ دەل ۋاقتىدا ئۈزۈلۈشى ئىنتايىن مۇھىم.

چىرايلىق ، ئاق قاشتېشى چېچىكى چۈشتىن كېيىن تاللىنىپ ، ئالدىنقى كېچىدىكى شەبنەم قالدۇقلىرىنىڭ پارغا ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىندى.ئۇلار ئۈزۈلگەندىن كېيىن ، قاشتېشى چېچىكى چاي زاۋۇتىغا سېتىۋېلىنىپ ، 38 ئەتراپىدا تېمپېراتۇرىدا ساقلىنىدۇ-40ºC دىنخۇشپۇراقنىڭ تەرەققىياتىغا ئىلھام بېرىش.گۈل بىخلىرى گۈلنىڭ مەركىزىنى كۆرگۈچە داۋاملىق ئېچىلىدۇ.بىر نەچچە سائەتتىن كېيىن ، يېڭى قاشتېشى چېچىكى يېشىل يېشىل چاي بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ بىر كېچە قويۇپ بېرىلىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن چاي قاشتېشىنىڭ تاتلىق ، گۈل پۇرىقىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.خەجلەنگەن گۈللەر ئەتىسى ئەتىگەندە سۈزۈلۈپ ، ھەر پۇراق مەزگىلىدە يېڭى قاشتېشى گۈلى ئىشلىتىپ پۇراش جەريانى بىر نەچچە قېتىم تەكرارلىنىدۇ. ئاخىرقى پۇراقتا ، بىر قىسىم قاشتېشى چېچىكى ئېستېتىك مەقسەتتە چايدا قېلىپ ، ئارىلاشما تەمگە تۆھپە قوشمايدۇ.